Šumska kraljica, ili divlja kupina, jedna je od najaromatičnijih delicija naše kuhinje. Domaći džem od kupina pravi se od divljih kupina ubranih u šumama Kopaonika. Priprema se na tradicionalan način, prema receptu naših predaka, gdje najzrelije i najsočnije kupine krčkamo u šećernom sirupu dok ne postignemo savršenu konzistenciju, aromu i okus karakterističan za ovaj džem. Ne dodaju se konzervansi, umjetne boje ili arome.
Lesnaя Eževika 
Sahar 
Limonnaя Kislota 
